Después de una excelente puesta en escena, como lo catalogarían los más expertos, al fin pudimos disfrutar de una verdadera feria, la hermandad del gremio panadero y pastelero no se hizo esperar tras demostraciones de camaradería y orgullo por estar presentes.

Poder reunir en un mismo espacio tantos esfuerzos y tanta novedad demostró una vez la gran experiencia que poseen sus organizadores cuando de eventos se trata.

Más de 2400 metros cuadrados de exhibición donde toda la familia pudo disfrutar de agradables momentos, mientras que los interesados en cuestiones de negocios hicieron de su visita una cita para conocer los más increíbles adelantos del mundo de la panificación.

Por eso no fue casual encontrar tanta variedad de productos, porque quienes apostaron a favor de exponerlos se toparon con agradables sorpresas que no fueron conocidas sino hasta ultimo momento.

Cuatro días de fiesta

La noche inaugural se vio impregnada de alegría con la aparición repentina de las hermosas garotas acompañadas de música brasilera, que recorrieron el lugar y que transmitiendo esa furia característica del Brasil hicieron bailar a pequeños y grandes, cada expositor recibió la visita musical como de buen augurio para iniciar lo que denominaron el evento panadero del año.

Para la segunda noche, tras el transcurrir de las horas solo se hablaba de la sorpresa musical más esperada de la noche y entre ventas y demostraciones al público, entre degustaciones y regalos se fueron llenando los espacios y que tras la imposibilidad de hacer cómputos rápidos pudimos catalogar como muy vistoso y exitoso.

Justo a las 7:00 de la noche apareció en la tarima central una de las agrupaciones más esperadas por el gremio panadero, los integrantes del grupo Folklórico del Centro Portugués de Caracas, fundado en el año 1977 encabezado por el Sr. Antonio Gómez Da Silva, considerado uno de los primeros grupos folclóricos portugueses en Venezuela.
 
Catalogado como el digno representante del Centro Portugués y del folclore y cultura portuguesa, nos dejó la agradablemente sorprendidos por tener entre sus integrantes bailarines a un niño que a su corta edad, ya está haciendo tradición del folklore de sus ancestros.